Beschreibung
Hier können Sie handwerklich hergestellten DEMETER Käse online kaufen: Den DEMETER-Möhrenweichkäse aus Kuh-Rohmilch.
Ein Möhrchen in Ehren kann niemand verwehren. Besonders nicht, wenn es so nett und orange in einem DEMETER-Weichkäse daherkommt.
Unsere Weichkäse haben einen weichen, aromatischen Geschmack und zergehen ab einem gewissen Reifegrad regelrecht auf der Zunge. Sie sind mindestens sieben Tage gereift und sechs Wochen haltbar.
In der Fleckenbühler Hofkäserei verarbeiten wir seit 1989 die Rohmilch unserer rotbunten Holstein-Kühe zu Hartkäse, Schnittkäse und Weichkäse in Demeter Qualität.
Alle bei uns produzierten Käsesorten werden aus Vollmilch mit mindestens 50% Fett im Trockenanteil hergestellt.
Übrigens: Auch einer Besichtigung der Käserei mit Kostproben unserer vorzüglichen Käsespezialitäten steht nichts im Wege.
Hier gibt es mehr Infos.
Wir stellen handwerklich eine Vielzahl unterschiedlicher Käsesorten hier. Unsere Sortenauswahl ist vielfältig und ergänzt durch saisonale Besonderheiten.
Zu Ostern gibt es außerdem den Möhrenweichkäse auch in Osterei-Form, bestreut mit grünem Schnittlauch. Diese Besonderheit trägt den Namen „Osterei-Wiese“ und ist auf jeden Fall ein Eye-Catcher bei jedem Osterfest.
Eine Übersicht über die Nährwertangaben, Inhaltsstoffe und weitere Details finden Sie auf der Plattform Ecoinform.
Hier geht es zu weiteren Informationen über die Fleckenbühler Käserei.
Wenn Sie mehr über Demeter erfahren möchten, sind Sie auf der Website des Demeter e.V. auf jeden Fall richtig!
Alle Käsesorten werden traditionell handwerklich hergestellt, unsere Produkte vermarkten wir zum großen Teil direkt in drei eigenen Verkaufsstellen, auf Märkten und jetzt auch in unserem Online-Shop.
