Unsere Köchinnen und Köche haben viel Erfahrung im Ausrichten von kalten und warmen Buffets. Bereichert werden diese durch eine Vielzahl hofeigener Produkte wie unserem Demeter-Käse und Backwaren aus unserer Vollkornbäckerei. Unser Catering-Service ist Bio-zertifiziert, top professionell und hat mit unserem Suchthilfe Hintergrund einen sozialen Mehrwert.
Unser Angebot: Partyservice, Bio-Catering und Großbuffets








Sie haben Gäste und möchten diese kulinarisch verwöhnen, ohne selbst viel Arbeit zu haben? Kein Problem: Mit frischen Fleckenbühler Landprodukten und weiteren Köstlichkeiten gestalten wir Ihr Buffet ganz nach Ihren Wünschen. Ob Familienfest, Bio-Catering für Konzerte und Sportveranstaltungen oder repräsentatives Großbuffet, egal zu welchem Anlass oder in welcher Form, ob angerichtete Platten, Fingerfood oder ganz klassisch – unsere Buffets sind immer vollwertig und köstlich.
Individuelle Beratung sowie fachmännische Organisation und Durchführung machen Ihre Veranstaltung zu einem kulinarischen Ereignis.

„Wir wollen Menschen glücklich machen. Unsere Buffets überzeugen durch Raffinesse, Sorgfalt und die Qualität unserer Produkte!“
Andreas Schwarzer, Fleckenbühler Chefkoch
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Catering-Anfrage

Ihre Kontaktperson am Hof Fleckenbühl bei Marburg
Andreas Schwarzer
Bereichsleiter Buffet und Fleckenbühler Brasserie

Ihre Kontaktperson in Frankfurt-Niederrad
Dominic Bergers
Bereichsleiter Catering und Buffetservice
Was für uns spricht: Spaß an Nachhaltigkeit
- Wir verarbeiten viele hofeigene Produkte wie Getreide oder Demeter-Käse. Ein Bio-Metzger verarbeitet das Fleisch unserer Tiere zu hochwertigen Wurst- und Fleischwaren. Saisonal ernten wir Gemüse und Salat aus dem eigenen Garten.
- Den Großteil unserer Zutaten beziehen wir verantwortungsbewusst und im Einklang mit der Natur bei lokalen Produzenten.
- Das allgemeine Wohl der Gesellschaft liegt uns am Herzen, wir kochen täglich für Kindertagesstätten, Kindergärten und Schulen im Umkreis von Marburg und Frankfurt.
- Kochen ist unsere Leidenschaft. Das möchten wir unseren Kunden nahebringen. Sie sollen Spaß am Essen und ein gutes Gefühl den Produkten gegenüber haben.
- Unsere Öko Kontrollnummer: DE-ÖKO-007

„Die Qualität und Leidenschaft des Fleckenbühler Catering-Service ist beachtlich. Wir sind mit Puma seit Jahren zufriedene Kunden und der soziale Benefit ist einmalig!“
Matthias Bäumer, General Manager PUMA
Genießen und Gutes tun
Die Mehrheit unseres Teams kommt aus der Fleckenbühler Lebensgemeinschaft. Einige machen ihre Ausbildung als Köchin oder Koch in unseren Betrieben und schaffen sich so eine Lebensperspektive. Alle Überschüsse kommen direkt unserer sozialen Arbeit zugute.

Leckerer Käse und weitere Bio-Produkte bei Ihnen zu Hause
Bestellen Sie eine Auswahl unserer Demeter-Produkte direkt zu Ihnen nach Hause. Unterstützen Sie uns durch einen Kauf in unserem BIO-Online-Shop!