Unsere Köchinnen und Köche haben viel Erfahrung im Ausrichten von kalten und warmen Buffets. Bereichert werden diese durch eine Vielzahl eigener Produkte wie unserem Demeter-Käse und Backwaren aus unserer Bio-Bäckerei. Die Buffets und Caterings von Hof Fleckenbühl und Haus Frankfurt sind bio-zertifiziert, äußerst professionell und haben aufgrund unseres Suchthilfe-Hintergrunds einen sozialen Mehrwert.
Unser Angebot in Bio-Qualität: Partyservice, Catering und Großbuffets
Sie haben Gäste und möchten diese kulinarisch verwöhnen, ohne selbst viel Arbeit zu haben? Kein Problem: Mit frischen Fleckenbühler Landprodukten und weiteren Köstlichkeiten gestalten wir Ihr Buffet ganz nach Ihren Wünschen. Ob Familienfest, Bio-Catering für Konzerte und Sportveranstaltungen oder repräsentatives Großbuffet, egal zu welchem Anlass oder in welcher Form, ob angerichtete Platten, Fingerfood oder ganz klassisch – unsere Buffets sind immer vollwertig und köstlich.
Unsere Catering-Teams in Frankfurt und auf Hof Fleckenbühl beraten Sie individuell und unkompliziert. Dank der fachmännischen Organisation und Durchführung wird Ihre Veranstaltung zu einem kulinarischen Ereignis.
„Wir wollen Menschen glücklich machen. Unsere Buffets überzeugen durch Raffinesse, Sorgfalt und die Qualität unserer Produkte!“
Andreas Schwarzer, Fleckenbühler Chefkoch
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Catering-Anfrage
Ihre Kontaktperson am Hof Fleckenbühl bei Marburg
Andreas Schwarzer
Bereichsleiter Buffet und Fleckenbühler Brasserie
Ihre Kontaktperson in Frankfurt-Niederrad
Dominic Bergers
Bereichsleiter Catering und Buffetservice
Was für uns spricht: Spaß an Nachhaltigkeit
- Wir verarbeiten viele hofeigene Produkte wie Getreide oder Demeter-Käse. Ein Bio-Metzger verarbeitet das Fleisch unserer Tiere zu hochwertigen Wurst- und Fleischwaren. Saisonal ernten wir Gemüse und Salat aus dem eigenen Garten.
- Den Großteil unserer Zutaten beziehen wir verantwortungsbewusst und im Einklang mit der Natur bei lokalen Produzenten.
- Das allgemeine Wohl der Gesellschaft liegt uns am Herzen, wir kochen täglich für Kindertagesstätten, Kindergärten und Schulen im Umkreis von Marburg und Frankfurt.
- Kochen ist unsere Leidenschaft. Das möchten wir unseren Kunden nahebringen. Sie sollen Spaß am Essen und ein gutes Gefühl den Produkten gegenüber haben.
- Unsere Öko Kontrollnummer: DE-ÖKO-007
„Die Qualität und Leidenschaft des Fleckenbühler Catering-Service ist beachtlich. Wir sind mit Puma seit Jahren zufriedene Kunden und der soziale Benefit ist einmalig!“
Matthias Bäumer, Mitglied des Vorstands (CCO) der Puma SE, Herzogenaurach
Genießen und Gutes tun
Die Mehrheit unseres Teams kommt aus der Fleckenbühler Lebensgemeinschaft. Einige machen ihre Ausbildung als Köchin oder Koch in unseren Betrieben und schaffen sich so eine Lebensperspektive. Alle Überschüsse kommen direkt unserer sozialen Arbeit zugute.