Fleckenbühler Betriebe sind zurück
Die Corona-Krise hatte uns im vergangenen Jahr eiskalt erwischt. Für uns Fleckenbühler gehört es zum Alltag, vielbeschäftigt zu sein. Emsiges Treiben herrscht in den Betrieben und es finden konzentrierte Arbeits- und Teambesprechungen statt, um für das hohe Arbeitspensum zu motivieren. Dazu gehört das Einbinden der neuen Bewohner und der Auszubildenden in die alltäglichen Herausforderungen.
Im Frühjahr 2020 war mit Corona plötzlich alles anders. Vom einen auf den anderen Tag konnten wir keine Buffets mehr zubereiten, keine Kindergartenessen mehr ausfahren, keine Tafel für das Tagesmenü beschriften, keine Brote und Brötchen für die Bio-Hotels in der Nachtschicht backen… Diese großen Einschnitte zu bewältigen, hätten wir aus eigener Kraft nicht geschafft. Nur dank der unfassbaren Unterstützung vieler Spender und Förderer konnten wir die Defizite verkraften und ausgleichen. Die hohe Anzahl von über 1.000 einzelnen Spenden hat uns sprachlos gemacht. Die Unterstützung kam aus dem ganzen Bundesgebiet und auch aus Nachbarländern. Langjährige Unterstützer, ehemalige Bewohner, Firmen und Institutionen, aber auch ganz neue Spender haben großzügig und ohne viele Worte geholfen.
Wir sind äußerst dankbar und nehmen die Verantwortung und das Vertrauen sehr ernst. Wir sehen es als unsere Aufgabe, möglichst effektiv und sparsam zu wirtschaften.
Wie immer lassen wir uns das durch das DZI Spendensiegel jährlich bestätigen. In unserem Jahrbuch berichten wir von den wirtschaftlichen Ergebnissen mit konkreten Zahlen und Berichten aus den drei Standorten. www.die-fleckenbuehler.de/ueber-uns/konzept-transparenz
Auch wenn das Ende der Corona-Pandemie noch nicht abzusehen ist, geht es voran: Erste Buffets konnten ausgeliefert werden, die Bestellungen der Bäckerei steigen wieder an und in unseren gastronomischen Betrieben können wir endlich wieder in zufriedene Gesichter der Kunden blicken. Unsere Kunden glücklich zu machen und zufrieden zu stellen, hat uns sehr gefehlt.
Wir freuen uns auf Ihre Anfragen für Buffets, Räumlichkeiten, Backwaren oder Festlichkeiten. Hier finden Sie die passenden Ansprechpersonen: www.die-fleckenbuehler.de/betriebe
