Beschreibung
Hier können Sie handwerklich hergestellten DEMETER Käse online kaufen: Den Bauernkäse aus Kuh-Rohmilch.
Wir haben eine Bauernregel zum Käse: Wir pflegen den Käse drei bis sechs Monate lang mit viel Liebe und dadurch ist er köstlich.
Unser Hartkäse hat einen milden, aromatischen Geschmack. Er ist mindestens drei Monate gereift und auch drei Monate haltbar.
DEMETER-Bauernkäse eignet sich ausgezeichnet in Scheiben aufs Brot, zum Naschen auf die Käseplatte und natürlich auch zum Verschenken.
In der Fleckenbühler Hof-Käserei verarbeiten wir seit 1989 die Rohmilch zu Hartkäse, Schnittkäse und Weichkäse in Demeter-Qualität.
Alle bei uns produzierten Käsesorten sind aus Vollmilch mit mindestens 50% Fett im Trockenanteil hergestellt.
Übrigens: Auch einer Besichtigung der Käserei mit Kostproben unserer vorzüglichen Käsespezialitäten steht nichts im Wege. Hier gibt es mehr Infos.
Wir stellen handwerklich eine Vielzahl unterschiedlicher Käsesorten hier. Unsere Sortenauswahl ist vielfältig und ergänzt durch saisonale Besonderheiten.
Eine Übersicht über die Nährwertangaben, Inhaltsstoffe und weitere Details finden Sie auf der Plattform Ecoinform.
Hier geht es zu weiteren Informationen über die Fleckenbühler Käserei.
Wenn Sie mehr über Demeter erfahren möchten, sind Sie auf der Website des Demeter e.V. auf jeden Fall richtig!
Alle Käsesorten sind traditionell handwerklich hergestellt. Unsere Produkte vermarkten wir zum großen Teil direkt in eigenen Verkaufsstellen, auf Märkten und jetzt auch in unserem Online-Shop. Im Webshop können Sie unseren Bauernkäse jetzt online kaufen.
